A good squeeze: alles wat je moet weten over Soilmates Avocado Mayo

Eindelijk komen de vrolijke, kleine flesjes gevuld met heerlijke, romige avocado mayonaise naar de Nederlandse supermarkten. Jawel – maak kennis met je nieuwe liefde: Soilmates Avocado Mayo, het nieuwste lid in onze Soilmates lijn.

WAAROM DEZE NIEUWE TOEVOEGING?

Nou ja, onze ‘one and only’ avocado olie, Healthy Oil, begon zich een beetje alleen te voelen in het schap. Met wel 8 miljoen avocados die iedere week afgevoerd worden, is er zoveel voedselverspilling dat we het bijna niet bij kunnen houden. De oplossing? ‘Ugly’ avocado olie gaan gebruiken om meer nieuwe producten te creëren. Van circulariteit onze prioriteit maken. Meer mensen van meer en beter voedsel voorzien. Meet Soilmates Avocado Mayo.

SOILMATES AVOCADO MAYO, UH? WHAT’S THE BIG DEAL?

Nou, het is nogal grensverleggend. Het is mayonaise, gemaakt met Soilmates avocado olie – circulaire olie, met niks anders dan ‘ugly’ avos bereid. Met iedere fles Soilmates Avocado Mayo red je vier ‘ugly’ avocado’s van de verspilling. De eerste in zijn soort in de Nederlandse schappen, wat zeg ik … Europa, misschien zelfs de wereld!

WAAR SMAAKT SOILMATES AVOCADO MAYO NAAR?

Het korte antwoord is; mayonaise. Het smaakt naar je favoriete saus; klein zuurtje, heerlijk romig. De smaak van klassieke mayo. Het is dan wel gemaakt van ‘ugly’ avos … je proeft er niks van.

WAAR WORDT SOILMATES AVOCADO MAYO VAN GEMAAKT?

Alle klassiekers maar dan met een circulaire toevoeging; water, azijn, scharreleieren en olie (een combinatie van Healthy Oil en koolzaadolie), beetje mosterd en een snufje zout. Suiker- en koolhydraatvrij. Full of goodness.

WAT KUN JE MET SOILMATES AVOCADO MAYO DOEN?

Ja, oke, dit klinkt als een gekke vraag, maar we moesten iets verzinnen om je te kunnen vertellen welke ‘fun ways’ er zijn om Soilmates Avocado Mayo je leven in te laten ‘glijden’.  Doe er bijvoorbeeld wat sriracha bij voor een dip met een kick. Maak een marinade voor je kip door het te mixen met sinaasappelsap voor de sappigste geroosterde kip ooit. Roer er wat limoensap, knoflookpoeder, avocado olie, parmezaan en zwarte peper door voor een prachtige salade dressing. We nemen het je niet kwalijk als je het zonder de salade eet. Het is het perfecte excuus om met je eten te spelen.

Soilmates Avocado Mayo is nu verkrijgbaar bij de Albert Heijn. Krijg je hem liever thuisbezorgd? Bestel dan een fles via onze webshop.

U KUNT OOK GENIETEN VAN

Hi Soilmate!

Sign up for the newsletter and receive 15% off your next order

Hi Soilmate!

Your sign-up deserves a big thank you!

To show our appreciation, here’s an exclusive 15% discount waiting for you to use on your next soil-loving purchase.

Simply punch in the code:

NewSoilmate

at checkout, and let’s get your soil-care journey started!