SOIL TO OIL

UPCYCLING 'UGLY' AVOCADO'S​​​​

1. GROEIEN

2. GESORTEERD

3. VERSCHEEPT

4. AANKOMST IN EUROPA

5. NOGMAALS GESORTEERD 

Avocadopitten worden overal ter wereld op boerderijen in de grond geplant. Ze worden verzorgd, krijgen water, en groeien uit tot prachtige avocadobomen.

Avocado’s worden geplukt en gesorteerd in hun land van oorsprong. Zij die er goed uitzien, krijgen groen licht om verscheept te worden. De rest blijft achter en wordt geupcycled.

De avos beginnen hun reis over de zeeën. Sommige worden onderweg rijp. Sommige niet. Veel krijgen een kneuzing hier en een bruine plek daar.

Na een paar weken op zee komen de avocado’s – degene die de reis goed hebben doorstaan, en zij die er wat minder goed uitzien – aan in de Rotterdamse haven.

Ze worden gesorteerd in twee groepen: zij die goed genoeg zijn voor de supermarkt, en de ‘categorie 2’ avocado’s – de ‘uglys’. This is where Soilmates come in. We love the uglys. We rescue them.

6. GEPERST

7. GERAFFINEERD

8. GEBOTTELD

9. VERKOCHT

10. ENJOYED

De mooie avocado’s gaan naar de supermarkt, de ‘uglys’ worden naar een fabriek in Ridderkerk gebracht, where Soilmates squeeze the health out of them. Hey daar, avocado olie!

Omdat Soilmates alleen ‘ugly’ avocado’s gebruiken, moeten ze door een kort, natuurlijk raffinageproces. Hierdoor krijgen we een ‘smooth’, pure en voedingsrijke bakolie.

De olie wordt in flessen gegoten, en omwikkeld met het Healthy Oil label. Look at them: standing proud, ready to join their pretty avo friends on supermarket shelves.

In de Albert Heijn en op de webwinkels van Picnic, Crisp en Pieter Pot staan de flessen in de rij, wachtend om door een Soilmate uitgekozen en meegenomen te worden. Is that you?

Now’s their time to shine! Healthy Oil maakt zijn debuut in keukens door het hele land en duikt op in alles, van salades en smoothies tot frietjes en flammkuchen.

WE ❤ THE UGLYS

SOILSCIENCE​