Kann man mit Avocadoöl backen? Absolut, und hier ist der Grund dafür!

Wie ihr vielleicht schon wisst, lieben wir von Soilmates es, in der Küche mit unseren tollen Produkten für Abwechslung zu sorgen. Heute verraten wir euch ein kleines Geheimnis: Avocadoöl ist das neue Must-have für eure Backabenteuer. Ihr denkt jetzt vielleicht: „Avocadoöl in meinen Keksen?!“ Ja, glaubt uns, das wird der Hammer!

Warum Sie zum Backen auf Avocadoöl umsteigen sollten?

Zuerst werfen wir einen Blick ins Ölregal. Vorbei sind die Zeiten, in denen man gedankenlos zur immer gleichen Flasche Pflanzenöl griff. Mit Optionen wie Oliven-, Kokos- und Sesamöl ist die Auswahl riesig. Doch es gibt einen neuen Star, den wir vorstellen möchten, und ja, Sie haben es erraten: Es ist Avocadoöl.

Avocadoöl gibt es schon seit den 1930er-Jahren, aber erst Ende der 1990er-Jahre wurde es dank verbesserter Extraktionsmethoden richtig populär. Soilmates weiß genau, wie man alle wertvollen Inhaltsstoffe herausholt. Und jetzt möchten wir unser Lieblingsprodukt auch mit Ihnen teilen!

Die Vorteile des Backens

1. Geschmacksneutral, große Wirkung

Einer der größten Vorteile von Avocadoöl ist sein neutraler Geschmack. Es fügt sich nahtlos in Ihre Lieblingsrezepte ein, ohne die gewünschten Aromen zu überdecken. Ob Sie nun Schokoladenkekse backen oder einen herzhaften Auflauf zubereiten – Avocadoöl ist die perfekte Zutat, die Ihre Rezepte zum Strahlen bringt.

2. Dreh die Heizung auf!

Haben Sie schon mal ein Backdesaster erlebt, weil Ihr Gebäck die Hitze nicht vertragen hat? Avocadoöl trotzt hohen Temperaturen mit einem Rauchpunkt von 270 Grad Celsius. Schluss mit rauchigen oder verbrannten Aromen! Ihre Ofenleckereien (Kuchen oder Ofengemüse) gelingen jedes Mal perfekt. Genau so, wie wir es lieben.

3. Feuchtigkeitszauber

Trockene Kuchen? Nicht mit uns! Avocadoöl speichert die Feuchtigkeit und ist daher die beste Wahl für Backwaren. Von schnellem Bananenbrot bis hin zu Cupcakes – freuen Sie sich auf saftige, fluffige Leckereien. Sie können alles bedenkenlos an einem Tag aufessen, denn es bleibt schön frisch. Aber wir verurteilen Sie nicht, wenn Sie es doch tun.

Gesundheitliche Vorteile, die Sie lieben werden

Avocadoöl verleiht Backwaren nicht nur einen fantastischen Geschmack, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an herzgesunden, einfach ungesättigten Fettsäuren – den „guten“ Fetten, die Sie in Ihrer Ernährung haben möchten. Außerdem enthält es viele Vitamine und Antioxidantien.

Und haben wir Ihnen schon erzählt, dass Avocadoöl die Aufnahme fettlöslicher Vitamine (A, D, E und K) im Körper fördert und sogar die Gesundheit von Augen, Haut und Herz unterstützen kann? Also nicht nur leckeres Gebäck, sondern auch ein kleiner Gesundheitsboost!

DIY: Avocadoöl beim Backen

Okay, an diesem Punkt denken Sie wahrscheinlich: „Ich bin dabei, los geht’s!“ Hier sind ein paar Tipps für den Einstieg:

• Einfach austauschen : Verwenden Sie Avocadoöl im Verhältnis 1:1 anstelle anderer Öle. Egal ob Ihr Rezept Sonnenblumen-, Raps- oder sogar Olivenöl vorsieht, Avocadoöl lässt sich problemlos ersetzen.
• Einfach aufsprühen : Avocadoöl eignet sich perfekt zum Einfetten von Backformen oder zum Beträufeln von Gemüse vor dem Braten. Es verhindert Anhaften und sorgt für eine gute Haftung – ganz ohne schädliche Chemikalien.

Lass deiner Kreativität freien Lauf : Von fluffigen Kuchen und Muffins über herzhafte Pasteten bis hin zu Ofengemüse – Avocadoöl ist vielseitig einsetzbar. Einfach darüberträufeln, träufeln oder großzügig darüberstreichen. Es ist flexibel und wird dich nicht enttäuschen. Also, worauf wartest du noch? Probier es aus!