Veelgestelde vragen

Omdat het zo is! Vooral als het om koken gaat. Soilmates Avocado Oil zit boordevol voedingsstoffen en vitaminen – er zit 45% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E in slechts één lepel (15 ml). Soilmates Avocado Oil zit ook boordevol onverzadigde vetten (de goede soort!), antioxidanten en omega's. We kunnen nog wel even doorgaan. Het zijn tenslotte niets anders dan avocado's. 100% natuurlijk.

Maar het beste? Het hoge rookpunt – dit is wat ervoor zorgt dat niets van de goedheid van Soilmates Avocado Oil verloren gaat, zelfs niet bij het koken op temperaturen tot 270°C. Het is uniek – de enige natuurlijke olie die zo hoog kan worden. Daar zijn we trots op!

Olijfolie: het belangrijkste verschil? Soilmates Avocado-olie heeft een hoger rookpunt: 270°C versus 170°C van olijfolie. Bij het roosteren van bijvoorbeeld aardappelen wil je dat de korst knapperig is, dus zet je het vuur hoog – 180°C, 200°C, 220°C, heet, heet, heet! Soilmates Avocado-olie kan deze hitte aan zonder dat er voedingsstoffen verloren gaan.

Soilmates Avocado Olie heeft een mildere en delicatere smaak dan alle andere oliën. Kokosnootolie smaakt naar, nou ja, kokosnoten. Olijfolie naar olijven. Niet alle ingrediënten passen goed bij deze sterke smaken. De neutrale smaak van Soilmates Avocado Olie past bij elke maaltijd. Het versterkt de smaak van jouw eten en overheerst niet.

To be completely honest? We aren't crying about the massive anti-seed-oil trend taking over the internet. In fact, we kind of love it!

Why? Because it finally has people turning bottles around, reading ingredient lists, and asking hard questions about what they are putting into their bodies. And naturally, that curiosity leads a lot of conscious foodies straight to our 100% Avocado Healthy Oil.

But at Soilmates, we believe in real facts, not fear-mongering. So let’s set the record straight.

The Science Check: Are seed oils actually bad for you?

Despite what your favorite wellness influencer might claim in a 30-second video, there is no robust scientific evidence that seed oils are inherently bad for your health.

When you look at actual clinical data, mainstream health and nutrition organizations agree that seed oils (like sunflower, canola, or corn oil) are not the toxic villains they are made out to be online.

Don't just take our word for it—check out the facts from trusted health institutions:

• The Dutch Guidelines: The experts at the Voedingscentrum emphasize that vegetable and seed oils fit perfectly within a healthy, balanced diet.
• The Global Data: This comprehensive breakdown by the Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health explains the actual science, confirming that the online panic simply doesn't match the scientific evidence.

So, if seed oils aren't evil, why choose Soilmates?

We didn't create Soilmates because we wanted to hate on other oils. We created it because we wanted to build the ultimate kitchen superpower from something the world was throwing away.

We don’t want to win by making you afraid of seed oils. We win because our upcycled avocado oil is simply extraordinary.

Here is what makes our oil stand out on its own merits:

• Insane Heat Resistance: While many oils degrade and smoke when things get hot, Soilmates stays completely stable and retains its nutrients up to 270°C. That’s a global record for plant-based cooking oils.
• We Love Our Uglys: Every single bottle rescues 30 "too ugly for the supermarket" avocados from going to waste.

So, no need to panic about seed oils. But if you want an everyday cooking partner that brings unbeatable health benefits, a beautifully neutral taste, and a zero-waste mission? We're right here. Pure power, zero drama.

Het rookpunt is de temperatuur waarbij de olie zichtbaar begint te roken in de pan. Zodra een olie – welke olie dan ook – het rookpunt heeft bereikt, verandert de smaak, gaan voedingsstoffen verloren en, nog belangrijker, kunnen er vrije radicalen ontstaan ​​die schadelijk zijn voor jouw gezondheid. Oei! Met een rookpunt van 270°C hoef je je hier geen zorgen over te maken als je kookt met Soilmates Avocado Olie. Dus ga ervoor: zet het vuur hoger!

We houden van uglys – de afgewezen, de gekneusde, de beschadigde. Maar ze bevatten onzuiverheden en imperfecties die we moeten verwijderen, zelfs na het persen. Raffinage verwijdert deze, wat betekent dat we *alles* kunnen gebruiken. Zonder dit proces kunnen we ze niet redden.

Na het raffineren houden we een gezond, houdbaar product over, vrij van onzuiverheden en met zoveel mogelijk behoud van de natuurlijke goede eigenschappen van de avocado. Hierdoor kun je er veilig mee koken en ervan genieten.

Helemaal niets. Soilmates Avocado Oil is een volledig natuurlijk product met één ingrediënt. Zestig lelijke avocado's per liter. Dertig lelijke avocado's per fles. Dat is alles.

Ugly avos zijn de avocado's die het niet redden in de supermarkt. Ze staan ​​in de industrie bekend als 'tweede klas' of 'klasse twee' avocado's en worden als zodanig geclassificeerd vanwege kneuzingen, te rijp zijn (of niet rijp genoeg) of gewoon omdat ze een andere vorm hebben dan de gemiddelde avo! Wij redden ze en geven ze een doel. Het is tenslotte de binnenkant die vol zit met krachtige voedingsstoffen.

We geven de lelijke dingen een nieuw leven door de gezondheid eruit te persen.

Nou, voedselverspilling is vreselijk. Wist je datv oedselverspilling 6-8% van alle broeikasgasemissies veroorzaakt? En dat een derde van al het geproduceerde voedsel wordt verspild? Zo zonde.

Alleen al in Europa wordt meer dan 20% van alle avocado's weggegooid omdat ze niet perfect zijn. Dat is meer dan een miljoen kilo per week. Meer dan een half miljoen avocado's per dag.

Voedselverspilling bestrijden is de kern van wat Soilmates doet. We upcyclen afvalavocado's – die 'te lelijk' zijn om in supermarkten te verkopen – en veranderen ze in betaalbare, gezonde, alledaagse producten.

Maar voedselverspilling gaat voor ons niet alleen over het voeden van mensen, het bestrijden van honger – het gaat over het beschermen van het milieu. Een gezonde bodem. Geen palmolie meer. We hebben tot nu toe miljoenen avocado's gered: onze missie is echter om 100.000.000 lelijke avocado's per jaar te upcyclen – we willen dit doel bereiken in 2025. Voedselverspilling bestrijden betekent werken aan een betere, eerlijkere en duurzamere wereld voor iedereen.

Heb je ideeën over hoe we nóg meer impact kunnen maken? Dat vinden we geweldig! Deel ze met ons: we zijn immers allemaal Soilmates.

Nee! Soilmates Avocado Oil is mild, neutraal, praktisch smaakloos. Het voegt een bijna niet te onderscheiden smaak toe aan jouw eten… samen met een goede gezonde boost aan voedingsstoffen.

Wat je je eigenlijk af zou moeten vragen is wat je niet kunt koken met Soilmates Avocado Oil. Druppel het op je toast (net als boter, maar dan beter!). Of gebruik het om een ​​biefstuk te grillen. Bak een cake. Bak je eieren erin. Meng het als marinade voor BBQ-vlees, vis of groenten. Voeg een scheutje toe aan je soep. Bedek een aardappel met Soilmates Avocado Oil voordat je hem in de oven zet. Druppel het over een salade. Voeg een lepel toe aan je smoothies en drink die voedingsstoffen op. De opties zijn eindeloos!

Ja! Borstel het door je haar als conditioner, gebruik het op een droge huid – je kunt er zelfs een druppel of twee aan toevoegen om een ​​piepende deur te repareren of je schoenen te poetsen! Er is niets dat het niet kan.

Op zoek naar meer inspiratie? Stuur een e-mail naar onze Gastroman, Sander (sander@soilmates.com). Waarschuwing: hij is HEEL enthousiast over Soilmates Avocado Olie.