Croustillant à souhait grâce à l'huile d'avocat

Les frites — ces délices dorés et croustillants qui ont conquis le cœur et les papilles du monde entier. On connaît et on adore tous le croustillant parfait des frites, Soilmate. Mais les avez-vous déjà essayées avec notre ingrédient phare, l'huile d'avocat ? Préparez-vous à une révélation ! Ces frites seront encore plus délicieuses, et bien moins grasses. Accrochez-vous : ces frites classiques vont atteindre des sommets grâce à notre huile d'avocat.

La folie des frites !

Des frites, des frites partout ! Ces merveilles croustillantes et dorées (merci la Belgique !) se déclinent sous toutes les formes et toutes les tailles : fines et croquantes, épaisses et moelleuses, bouclées ou en quartiers classiques. Bref… 🥑 Vous avez compris ! Peu importe comment vous les aimez, elles sont un incontournable dans le monde entier. Avec du ketchup, de la mayonnaise ou nature, les frites sont une délicieuse aventure pour vos papilles.

Pourquoi l'huile d'avocat sublime vos frites

Bon, les frites, c'est génial. Mais qui a envie d'un plat gras et pas très sain ? C'est là que l'huile d'avocat entre en scène ! Notre huile d'avocat a un point de fumée très élevé, ce qui vous permet de faire frire vos frites à la perfection, croustillantes à souhait, sans compromettre leurs qualités nutritionnelles. De plus, elle regorge de bons gras et d'antioxydants (pour la santé de votre cœur et votre bien-être général !). Alors, la prochaine fois que vous ferez des frites, oubliez l'huile classique et optez pour l'huile d'avocat Soilmates : vos papilles et votre corps vous remercieront !

Bienfaits de l'huile d'avocat pour la santé

L'huile d'avocat donne non seulement à vos frites un goût croustillant à souhait, mais elle est aussi plus légère. Riche en acides gras insaturés, ce fruit vert bienfaisant contribue à réduire le mauvais cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires. De plus, ses antioxydants pourraient avoir d'excellentes propriétés anti-inflammatoires, favorisant ainsi le bien-être général.

C'est assez clair, n'est-ce pas ? Vous êtes probablement maintenant prêt(e) à préparer des frites croustillantes. Retrouvez la délicieuse recette ci-dessous !

Frites classiques croustillantes

Ingrédients:

Pommes de terre (de préférence Russet)
Huile d'avocat Soilmates
Sel et poivre au goût

Instructions:

Préchauffez votre four à 450°F (230°C).
Coupez les pommes de terre à la française, comme vous le souhaitez. Nous, on les adore fines et croustillantes, mais bon, toutes les coupes sont délicieuses ! Trempez-les quelques instants dans l'eau, puis épongez-les bien avec un torchon pour les sécher.
Dans un bol, mélangez bien les frites avec l'huile d'avocat Soilmates jusqu'à ce qu'elles soient toutes brillantes et uniformément enrobées.
Étalez les frites en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Attention : ne les superposez pas !
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfaitement croustillants.
Saupoudrez de sel et de poivre avant de servir. Bon appétit !