Frituur je gek met Soilmate

Knapperige perfectie met avocado olie

Frietjes — die goudbruine, knapperige lekkernijen die harten en smaakpapillen over de hele wereld hebben veroverd. We kennen en houden allemaal van de knapperige perfectie van frietjes, Soilmate. Maar heb je ze al geprobeerd met ons heldeningrediënt, avocado-olie? Maak je klaar voor een game-changer! Deze frietjes worden next-level heerlijk en gemaakt met minder vette troep. 

Wat een frietgekte!

Friet, wij willen friet! Deze knapperige, gouden wonderen (thanks, België!) zijn er in alle soorten en maten - dun & knapperig, dik & luchtig, gekruld of klassiek. Net als... 🥑 Oké, ja, je snapt het! Hoe je ze ook wilt, ze zijn een wereldwijde favoriet. Ketchup, mayo of zonder - friet is een favorietje!

Waarom avocado-olie je frietjes lekkerder maakt

Oké, frietjes zijn geweldig. Maar wie wil er nou een vette, ongezonde bende? Daar komt avocado olie om de hoek kijken! Onze olie heeft een superhoog rookpunt, dus je kunt die frietjes tot ze knapperig zijn zonder dat dit ten koste gaat van de voedingswaarde. Bovendien zit het boordevol goede vetten en antioxidanten (denk aan een gezond hart en een blij lichaam!). Dus de volgende dag dat je friet eet, pak Soilmates avocado olie!

Gezondheidsvoordelen van avocado-olie

Avocado-olie zorgt er niet alleen voor dat je frietjes knapperig hemels smaken, maar het is ook een beetje meer guilty free. Deze groene lekkernij zit boordevol onverzadigde vetten en helpt het slechte cholesterol te verlagen en het risico op hartziekten te verminderen. Bovendien hebben de antioxidanten misschien wel geweldige ontstekingsremmende krachten, wat het algehele welzijn bevordert.

Is het wel duidelijk toch? Je bent nu waarschijnlijk klaar om knapperige frietjes te maken. Hieronder vind je het heerlijke recept!

Klassieke knapperige frietjes

Ingrediënten:

• Aardappelen 
• Soilmates Avocado olie
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 230°C.
2. Snijd de aardappelen zo frenchy als je wilt. Wij zijn dol op ze dun en knapperig, maar hey, alle stijlen zijn geweldig! Dompel die aardappelen even in water en dep ze daarna goed droog met een handdoek.
3. Meng de aardappelfrietjes in een kom met Soilmates Avocado olie tot ze glanzend en gelijkmatig bedekt zijn.
4. Verdeel de frietjes in één laag over een bakplaat bekleed met bakpapier. Let op: niet te dicht op elkaar!
5. Bak ze 20-25 minuten en draai ze halverwege om, tot ze goudbruin en perfect knapperig zijn.
6. Bestrooi met zout en peper voor het serveren. Geniet van je knapperige, krokante frietjes!