Recipe
12/07/2024
Avocadoöl-Brownies mit Meersalz
Zutaten
2
tblspn
Soilmates Avocado Oil
1
Cup
Sugar
3/4
Cup
Cocoa Powder
1
Teaspoon
Vanilla Extract
2
Eggs
1/3
Cup
Flour
1/2
Cup
Pistacchios
Pinch
Sea Salt
Used in this recipe
Avocadoöl-Brownies mit Meersalz
Bereit, deine Brownie-Kreationen auf ein neues Level zu heben? Dann such nicht weiter!
Okay – wer liebt nicht leckere Brownies? Sie sind ein echter Klassiker, aber mit Soilmates Avocadoöl verfeinern wir sie auf ein ganz neues Level. Diese Brownies sind saftig, schokoladig und haben ein paar besondere Kniffe, die sie zum Star jeder Feier machen. Also, Schürze um und los geht's mit dem Backen!
Für einen besseren Biss können Sie ein paar Schokoladenstückchen auf Ihren Brownie streuen!
[Offset]
Verfahren:
- Heizen Sie den Backofen auf 165 °C (325 °F) vor. Fetten Sie eine quadratische Backform ein und legen Sie sie mit Backpapier aus. Mit Avocadoöl? Na klar!
- In einer großen Schüssel Soilmates Avocadoöl, Zucker, Kakaopulver und Vanilleextrakt vermengen. Mit einem Holzlöffel glatt rühren, bis eine traumhaft cremige Masse entsteht.
- Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie alles nach jeder Zugabe gut.
- Mehl und geröstete Pistazien unterrühren, bis alles gerade so vermengt ist. Nicht zu lange rühren!
- Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform. Streue etwas Meersalz darüber. Glaub uns, das ist die perfekte Kombination und bringt die Aromen optimal zur Geltung!
- Backe den Brownie 20–25 Minuten lang. Mach die Stäbchenprobe – es sollten ein paar feuchte Krümel daran haften bleiben. Trockene Brownies gibt es hier nicht!
- Lassen Sie die Brownies vollständig in der Form abkühlen. Heben Sie sie dann mithilfe des Backpapiers heraus und schneiden Sie sie in Quadrate.
Extra-Bonuspunkte!
- Den krönenden Abschluss: Servieren Sie warme Brownies mit einem Klecks Eiscreme oder etwas Avocadoöl und einer Prise Salz für einen besonders raffinierten Genuss.
- Nuss-Alternativen: Tauschen Sie Pistazien gegen Pekannüsse, Mandeln oder Haselnüsse aus, um bei jedem Backvorgang für Abwechslung zu sorgen.
