A good squeeze: alles wat je moet weten over Soilmates Avocado Mayo
Eindelijk komen de vrolijke, kleine flesjes gevuld met heerlijke, romige avocado mayonaise naar de Nederlandse supermarkten. Jawel – maak kennis met je nieuwe liefde: Soilmates Avocado Mayo, het nieuwste lid in onze Soilmates lijn. WAAROM DEZE NIEUWE TOEVOEGING? Nou ja, onze ‘one and only’ avocado olie, Healthy Oil, begon zich een beetje alleen te voelen […]
Duurzaamheid, eten
Het avocado-afvalprobleem van de EU [in cijfers]
FOOD WASTE: IT’S KIND OF A BIG DEAL Wist je dat meer dan een derde van het wereldwijd geproduceerde voedsel wordt verspild? Meer dan 1,3 miljard ton aan eten wordt elk jaar weggegooid. Dit gebeurt in verschillende stadia van de voedselketen: vóór de oogst, in de fabriek, tijdens het vervoeren, in de supermarkt en horeca, […]
Duurzaamheid, eten
Samenwerking met lokale fabriek verkleint CO2-voetafdruk van Soilmates
De reis van Soilmates begint hier in Nederland. 62% van de avocado’s die bestemd zijn voor de Europese markt komen binnen via de Rotterdamse haven. Ze worden gesorteerd, gerijpt en vervolgens verkocht in de supermarkt. Maar dat is niet het verhaal van elke avocado. Elke dag worden er meer dan een miljoen avo’s afgekeurd omdat […]
Duurzaamheid, start-up
Zero to hero
DE DROOM Drie dromen komen samen en beginnen een bedrijf Davo helpt de avo Al in 1930 plant Dave’s overgrootvader een avo-boom en begint een boerderij in West-Kenia. Dave is fan vanaf het moment dat hij avocado kan zeggen. Nu nóg betrappen we hem wel eens pratend tegen een avo. Geen grap. Hij houdt gewoon […]
Duurzaamheid, start-up